Ketua Laboratorium :
Nama: Prof. Ir. Sukoso, M.Sc., Ph.D
NIP. 19640919 198903 1 002

Laboran :
-Divisi Perekayasaan Hasil Perikanan
Nama: Reni Astuti, S.TP
NIP. 19760523 200112 2 002
-Divisi Nutrisi ikan
Nama: Erma
NIP. 19651020 199302 2 001
-Divisi Keamanan Hasil Perikanan
Nama: Megawati Kusuma
NIK. 88050808220912

Website Laboratorium Teknologi Hasil Perikanan :
Laboratorium Teknologi Hasil Perikanan

Visi :
Menjadi laboratorium yang unggul dalam bidang pendidikan, penelitian dan pengabdian kepada masyarakat.

Misi :
-Melakukan pengembangan dan penyebarluasan IPTEK
-Meningkatkan kemampuan dan kualitas peneliti (SDM) yang profesional serta berkepribadian

Tujuan :
-Memfasilitasi proses dan kegiatan pelaksanaan praktikum dan penelitian bagi para peneliti baik S1, S2 dan S3.
-Mengembangkan IPTEK dalam bidang perikanan dan ilmu kelautan khususnya dan bidang lain yang terkait ilmu-ilmu hayati, ilmu-ilmu dasar dan kesehatan.

Motto :
“Kebersamaan Menuju Kejayaan “

Dengan motto tersebut diharapkan segenap sivitas akademika dan tenaga kependidikan di FPIK UB lebih termotivasi dalam mengimplementasikan visi, misi, sasaran dan tujuannya.